钻石切工占钻石总价格的15%-30%，从数据上来看，钻石的切工对钻石价格的影响还是比较大的，钻石的切工可以影响到钻石的外观，好的切工更能展现钻石的光彩。
钻石切工（Cut）是体现钻石品质的最终标准，是影响钻石价格的唯一的人为因素，钻石切工比净度、色级更能显示其璀璨夺目的火彩，同样颜色、品质、重量的钻石，由于切工的不同，钻石价格可能相差40%左右。有关专家认为，高品质切工的钻石不仅璀璨夺目、光艳耀人，而且有巨大的保值和投资价值。
钻石的切工包括切割比例、冠部亭部的角度、小面抛光等方面
直径：通过钻石一圈的宽度。
腰围：绕钻石最宽部分的窄带。
深度：从宝石的底部到台面的高度。
亭部：钻石的底部，即从腰部到多面体宝石的底部。
台面：指钻石N个平面中最大那一个平面。
冠部：从腰部延伸到平面的顶部部分。
切工的好坏对钻石的外观有重要影响。优良的切工可使进入钻石的光线始终全部从台面发散出去，使钻石显得光芒四射。
切工不好，进入钻石的光线会有一部分从亭部折射出去，造成漏光，钻石则显得"沉闷无神"，缺少锐气。
当钻石被切的太深时，光线就会从它的底部逸出，因此钻石的亮度就会受损，而它的中心也因此变暗。
当钻石被切的太浅时，光线也会从它的亭部逸出，钻石的亮度因此受损，失去光泽而变得黯淡。
在钻石的切工评估中，除了要了解切割比例外，还有检查其面与面的结合情况、面的抛光情况、外形是否规则以及腰的厚薄等等。在传统的钻石加工业中，一般认为比利时和美国的加工工艺是最为先进的，印度切工较差，所以在其他条件相同的情况下印度的钻石要便宜很多。
